Fitness-Salat (Histaminarmes Rezept)

Manchmal soll es etwas leichtes sein, es soll den Magen nicht all zu sehr beschweren. Da kommt dieser Salat genau richtig!

  • 200g Körniger Frischkäse
  • 1/2 Salat Gurke
  • 10mlLeinöl
  • 1 Handvoll frische Petersilie
  • 10g Chiasamen
  • 10g Leinsamen
  • 1 Handvoll Radieschen
  • Salz&Pfeffer

Gurke und Radieschen würfelig schneiden, die Petersilie fein hacken. Alle Zutaten miteinander vermischen, mit Salz&Pfeffer abschmecken schon ist der knackige Salat fertig. Dazu gabs mein Dunkles Zwirbel-Baguette.

Guten Appetit!

Deine Michaela